低脂低卡|凉拌鸡胸肉

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李锦记美食厨房李锦记X豆果美食夏日轻食美食榜减脂人必吃的——低脂低卡凉拌鸡胸肉！超级无敌水嫩嫩，嫩到不像鸡胸肉的凉拌鸡胸。低卡美味又健康！这款李锦记薄盐生抽真是我家的老常客了，平时凉拌菜，炒菜，蘸汁之类的都很赞，减盐25%，0添加防腐剂，味道鲜而不咸，对减脂期控盐超友好! 薄盐蚝油还有这款薄盐蚝油，挤挤装用起来很方便，同样的减盐配方(减盐30%)，0脂热量更低，跟薄盐生抽搭配使用，复合味道更鲜美~ 参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

李锦记薄盐生抽 1勺

、

李锦记薄盐蚝油 1勺

、

生姜 1块

、

大蒜 3瓣

、

淀粉 1勺

、

小葱 1根

、

香菜 2根

、

花椒适量

、

辣椒粉 1勺

、

白芝麻适量

、

小米椒 2个

、

香醋 1勺

、

香油少许

、

盐 1克

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉冲洗干净切片。
步骤3/11 点击查看大图
放入淀粉、料酒抓拌均匀，腌制10分钟。
步骤4/11 点击查看大图
姜切片，小米椒切圈，香菜切碎，大蒜切碎备用。
步骤5/11 点击查看大图
锅中加水，之后放入香葱、花椒，姜片和料酒煮开。
步骤6/11 点击查看大图
再放入鸡胸肉大火煮约1分钟，等鸡肉变色煮熟。捞出放入盘中，将花椒姜片和香葱挑出去。
步骤7/11 点击查看大图
调个酱汁:碗中放入蒜末+辣椒粉+小米辣+香菜+白芝麻+香醋+盐和白糖+芝麻油，再挤入李锦记薄盐蚝油。
步骤8/11 点击查看大图
淋上李锦记薄盐生抽，搅拌均匀即可。李锦记的薄盐生抽，我们家用了好多年，经常用来炒菜、凉拌、蘸酱、做卤味等，味道鲜，带出口感，又不抢食材本味。看到全新升级款，0添加防腐剂!可爱的紫帽子，赶快买回来试试，让我的减脂期也能健康又美味!
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这款李锦记薄盐生抽真是我家的老常客了，平时凉拌菜，炒菜，蘸汁之类的都很赞，减盐25%，0添加防腐剂，味道鲜而不咸，对减脂期控盐超友好!薄盐蚝油还有这款薄盐蚝油，挤挤装用起来很方便，同样的减盐配方(减盐30%)，0脂热量更低，跟薄盐生抽搭配使用，复合味道更鲜美~
步骤10/11 点击查看大图
把酱汁浇在鸡胸肉上，抓拌均匀就OK啦。
最后一步点击查看大图
装盘，开吃～～～减脂人必备！