千层蛋糕
记录一下
197克
66克
200克
2279
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
称好纯牛奶
-
步骤2/10
点击查看大图
三个鸡蛋里加入白糖,用蛋抽搅打至白糖融化后,加入纯牛奶进去继续搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
面粉过筛进鸡蛋牛奶液里,继续用蛋抽搅打
-
步骤4/10
点击查看大图
刚开始会有一些面粉颗粒出现,没关系的,继续加入玉米油进去面糊里搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
最后把面糊过筛一下,盖上保鲜膜,静置半个小时
-
步骤6/10
点击查看大图
静置后的面糊,用不粘锅一张饼皮,一张饼皮的煎出来备用
-
步骤7/10
点击查看大图
全程用小火慢煎
-
步骤8/10
点击查看大图
淡奶油加入白糖用电动打蛋器打发到出现纹路就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
最后一层饼皮,一层奶油的把全部饼皮都组装完后,千层蛋糕就做好了,立马放入冰箱冷藏室里,冷藏一下
-
最后一步
点击查看大图
千层蛋糕冷藏两个小时后,就可以切来吃了哟
这个面糊量大概可以摊出12张的千层饼皮,饼皮的厚薄自己把握,中间可以放芒果火龙果,榴莲等自己喜欢的新鲜水果来做夹心,当然也可以什么水果都不放的,也挺好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-15
千层蛋糕的相关分类
千层蛋糕的相关推荐
-
黄油曲奇饼干
11971人看过 -
奶香小面包
63581056人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#醋泡生姜
118951人看过 -
国色天香牡丹花酥
480329人看过 -
芒果慕斯蛋糕
8827人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2204425人看过 -
金桔柠檬茶
542668人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
185089人看过 -
家庭懒人版香辣虾
17176人看过 -
清蒸小龙虾
722503人看过 -
深夜油泼面
756546人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74437962人看过