指毛桃土茯苓煲猪展肉,清肝降火
广东人最爱喝汤,在春季,潮湿天,湿气大,容易春困,乏力,我们都爱煲写祛湿汤,这道五指毛桃土茯苓煲猪展健脾祛湿,清肝降火,清热解毒,健脾养胃,全家老少都能喝。 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备所有材料,煲汤汤料是比较麻烦,多学习就会很简单,猪展洗干净,放过冰箱的猪展要焯水!其余药膳食材全部要洗一下再下锅;
-
步骤2/14
点击查看大图
添可智能料理锅里水开后加入猪展肉,
-
步骤3/14
点击查看大图
放过冰箱的猪展肉用筷子把猪展肉搅拌一下去沫去腥,不要焯那么久,30秒飞一下水就可以,太久把猪展精华都去掉;
-
步骤4/14
点击查看大图
捞起飞水猪展肉,倒掉锅里的水,加入焯过水的猪展肉和所有材料药材:
-
步骤5/14
点击查看大图
盖锅盖大火加热
-
步骤6/14
点击查看大图
5️⃣ 土茯苓含胶质,小火10分钟后会出现浮沫,可以捞起,也可以不捞,个人喜好,有些人喜欢清爽就捞起,不捞煲好的汤会比较浓有益处,例如那些土茯苓膏就是因为出现胶质才会凝固成膏!
-
步骤7/14
点击查看大图
搅拌均匀就可以盛碗,盐可以不加,喜欢品尝那种药膳汤口感就不加盐,博主喝汤从不加盐,就喜欢感受那种药膳汤原始口感,但是不加盐孩子不喝,可以加一丢丢吊味;
-
步骤8/14
点击查看大图
春季祛湿食补好滋润,猪展肉也非常嫩滑,很好吃!这个汤全家老少皆宜,一年四季都能..喝!
-
步骤9/14
点击查看大图
成品1
-
步骤10/14
点击查看大图
成品2
-
步骤11/14
点击查看大图
成品3
-
步骤12/14
点击查看大图
成年品4
-
步骤13/14
点击查看大图
成品5
-
最后一步
点击查看大图
成品6
❗️小贴士:刚开始大火转中火,要多注意火候,太大火容易下水,所以必须先大火转中火再转小火,如果中途觉得下水了,加点水继续煲;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-15 · 广东省
指毛桃土茯苓煲猪展肉的相关分类
指毛桃土茯苓煲猪展肉的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
441594人看过 -
酱香饼
420728人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
521971人看过 -
糖醋排骨
786226人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
511402人看过 -
凉拌腐竹
3621793人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
454914人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
353925人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372292人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25281524人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
426395人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5801788人看过