酱油炒饭
酱油炒饭，儿时的味道 简单美味，满满家常味道！蛋香浓郁，搭配酱油的咸香，每一口都是幸福的味道 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/12
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食材准备
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步骤2/12
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鸡蛋打散
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步骤3/12
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锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油熬，制冒青烟
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步骤4/12
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关小火，淋入蛋液
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步骤5/12
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蛋液炒散，倒入料酒去腥增香
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步骤6/12
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倒入米饭
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步骤7/12
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米饭炒散，倒入生抽酱油
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步骤8/12
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米饭翻炒均匀，入味
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步骤9/12
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撒上葱花
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步骤10/12
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炒匀米饭，即可出锅装盘
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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蛋香浓郁，搭配酱油的咸香，每一口都是幸福的味道
食材准备：米饭、鸡蛋、小葱。佐料：料酒、生抽酱油。
烹饪方法：鸡蛋打散，淋在油锅里（热锅，关小火）炒散，淋上料酒去腥增香，放入米饭，倒入生抽酱油，快速翻炒，使每粒米饭包裹着酱油，起锅前撒上葱花即可出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-14 · 浙江省
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