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百分百成功的~南瓜开花馒头

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家里有个老南瓜,做个金灿灿的南瓜开花馒头吧!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

1. 一发至少2倍大(我在26度环境下发酵了三个半小时) 2.搓长的三个长条面摆成品字形状,粘合处抹点油,用手将三条面捏合并拉长一些,再干脆利落的揪下面剂 3. 揪下剂子断口朝上⬆️静置时间不能超过15分钟 4.锅中水必须是哇哇开的沸腾状态,再把面坯放入锅中蒸制才能开花

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-06-14

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