松软可口大爱的早餐
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高考结束了,孩子不用早起了,放开玩游戏。夜宵都准备好了,最爱吃的手撕水吐司,它含水量大,放两天口感都很柔软,可以边玩边撕着吃真好。这个吐司不用加糖,蓝莓果干甜度刚刚好。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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备好主要的食材
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步骤2/7
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鸡蛋,淡奶油,冷牛奶倒入面桶,称重吐司粉 ,酵母倒入面桶。
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步骤3/7
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厨师机2档低速搅拌至无干粉,转4档搅拌拉出粗膜,加黄油和盐低档搅拌至黄油被面团吸收。再次开4档搅拌面团,可以拉出手套膜即可。取出面团分割均等2份密封发酵。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-06-14
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