松软可口大爱的早餐
高考结束了，孩子不用早起了，放开玩游戏。夜宵都准备好了，最爱吃的手撕水吐司，它含水量大，放两天口感都很柔软，可以边玩边撕着吃真好。这个吐司不用加糖，蓝莓果干甜度刚刚好。 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
-
步骤1/7
点击查看大图
备好主要的食材
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋，淡奶油，冷牛奶倒入面桶，称重吐司粉 ，酵母倒入面桶。
-
步骤3/7
点击查看大图
厨师机2档低速搅拌至无干粉，转4档搅拌拉出粗膜，加黄油和盐低档搅拌至黄油被面团吸收。再次开4档搅拌面团，可以拉出手套膜即可。取出面团分割均等2份密封发酵。
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好之后取出面团揉搓排气，擀成片卷起来切割成三份。再次擀成片
-
步骤5/7
点击查看大图
掀起2侧向中间折叠，将面片擀平整，从上下卷起来。
-
步骤6/7
点击查看大图
放进吐司盒，室温26度发酵 大约30分钟，模具八分满就行，表面刷蛋液撒芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的面包及时取出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-14
早餐的相关分类
早餐的相关推荐
-
牛油果奶昔
104709人看过 -
电饭煲盐焗鸡翅
122917人看过 -
大米软欧包—米香十足，鸡排肉松馅太香了！
40245人看过 -
普罗旺斯烩菜～《Ratatouille》留住夏天的味道
757867人看过 -
##餐桌上的春日限定#绣球馒头比花卷好吃，方法简单口感喧腾
340911人看过 -
#春日尝鲜#快手香肠炒荷兰豆
21732人看过 -
津菜目鱼炖肉
8866人看过 -
香蕉坚果巧克力蛋糕
6257人看过 -
炸薯条
2551人看过 -
炸薯条
2107人看过 -
#外婆乡传承春日宴#蛤蜊鸡肉
3026人看过 -
韭菜肉沫炒豆干
12291人看过
