秀珍菇虾米汤
虾米是著名的海味品，有较高的营养价值，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
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步骤1/12
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将虾米洗净，浸泡15分钟，把水倒掉，沥干，待用。
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步骤2/12
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用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇。
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步骤3/12
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用清水冲净。
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步骤4/12
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将冲净的秀珍菇放入锅中，加入适量的清水，浸泡15分钟。
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步骤5/12
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预先煲好的猪骨汤。
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步骤6/12
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捞起猪骨。
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步骤7/12
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将浸泡好的虾米倒入汤锅中。
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步骤8/12
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盖锅盖，大火煮滚。
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步骤9/12
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放入秀珍菇，大火煮滚。
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步骤10/12
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加入适量的海鲜粉。
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步骤11/12
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倒入适量的鱼露调味。
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最后一步
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拌匀，煮滚后即可关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-14
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