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香菇酱肉包

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一块前臀尖黑猪肉，有六分瘦四分肥，做成酱肉包应该不错
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
干香菇 适量
、
前胛肉 1000克
、
大葱 2根
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
盐 少许
、
黄豆酱 少许
、
生姜 两三片
、
大蒜 一头
、
料酒 适量
、
五香粉 适量
、
面粉 500克
、
酵母 6克
、
水 适量
、
黄酱 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.炒肉的时候，如果炒出多余的油时，可以沥出，免得油脂过多哦！ 2. 我的面和少了，应该和700克的面正合适，酵母也相应的增加。 3. 小包子每个面皮有37克，正好吃两个就饱了哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-14

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