白灼菜心
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金蒜请看上面那个菜谱。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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菜心洗净,去掉老的部分。水里下盐,水开后放一点油,下菜心焯水到熟后捞起来摆盘。小碗里放入蒸鱼豉油(生抽也行),蚝油,糖和水,淋在菜心上,最后在菜心上撒上金蒜。
小贴士
本来调料汁需要加油炒一下,但是为了少吃点油,我就省略了这一步,直接淋上去也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-14 · 山东省
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