腊肉红豆绿豆咸味粽(过年剩下的腊肉用起来,巨好吃)
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步骤1/15
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头一天晚上准备食材腊肉,看得出来肥肉多吧
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红豆绿豆清洗干净
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腊肉切小块
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步骤4/15
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准备好绿豆红豆清洗以后用水泡好,这个天气最好放在冰箱里,怕坏了
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清洗粽叶
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第二天一早泡糯米
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下午要到晚上7点才开始包的肥的腊肉丁我用微波炉打热了下,有油就一起拌在糯米里面了,很香
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步骤8/15
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泡过的糯米泡过的红豆绿豆沥干水
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步骤9/15
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加入腊肉
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步骤10/15
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肥肉丁也加进去,不用太多,煮久了我感觉没吃到这个肥肉样,但是喜欢腊肉的会觉得很香呦
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步骤11/15
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加点花椒粉
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步骤12/15
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点点盐或者生抽具体看你喜欢太咸还是合适的口味,自己决定
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点点鸡精,可以不加
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步骤14/15
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包起来
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最后一步
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用电压力锅,牛羊键煮2次(反正就是时间最长那个功能)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-13 · 四川省
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