法式经典蒜香小面包~咸香浓郁,一口上头
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/21
点击查看大图
将酵母、牛奶、蛋液、白糖混合
-
步骤3/21
点击查看大图
再加入面粉和盐搅拌成团
-
步骤4/21
点击查看大图
接着加入黄油
-
步骤5/21
点击查看大图
切成小块,软化后搅拌至扩展
-
步骤6/21
点击查看大图
接着滚圆后发酵约1小时
-
步骤7/21
点击查看大图
发酵好后取出分割
-
步骤8/21
点击查看大图
滚圆排气后松弛30分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
取一份擀开成长形
-
步骤10/21
点击查看大图
再对折卷起捏紧
-
步骤11/21
点击查看大图
摆入烤盘放入烤箱,35度发酵30分钟
-
步骤12/21
点击查看大图
发酵的时候做黄油蒜泥酱
-
步骤13/21
点击查看大图
蒜泥和葱花混合
-
步骤14/21
点击查看大图
再加入黄油
-
步骤15/21
点击查看大图
切成小块室温软化
-
步骤16/21
点击查看大图
然后搅拌混合
-
步骤17/21
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤18/21
点击查看大图
发酵好的面包割口
-
步骤19/21
点击查看大图
挤上黄油蒜泥酱
-
步骤20/21
点击查看大图
放入烤箱180度烤约18分钟,出炉后趁热再挤上少许黄油蒜泥酱即可
-
最后一步
点击查看大图
蒜香浓郁,外脆里软超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-13 · 广东省
法式经典蒜香小面包的相关分类
法式经典蒜香小面包的相关推荐
-
古早味蛋糕12寸
42930人看过 -
#以美食的名义说爱她#椒盐排叉 蛋散 麻叶
98779人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲
198133人看过 -
炸萝卜丝丸子头
891716人看过 -
猫耳朵
23945人看过 -
不像猫耳朵的——猫耳朵
120076人看过 -
肉桂香蕉麦芬蛋糕#春日尝鲜#
206395人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#最简单的凉拌番茄
409539人看过 -
空气炸锅烤土豆火腿肠
116699人看过 -
内有乾坤-肉末蒸蛋
349453人看过 -
猪肉一口酥
90504人看过 -
桂花酒酿圆子
2430477人看过