绿豆糕
-
步骤1/5
点击查看大图
脱皮绿豆提前一晚泡好，第二天用电饭锅精煮模式煮熟，水与豆齐平，水不要太多，否则太湿，煮熟后趁热加入蔓越莓和白糖大致搅拌一下
-
步骤2/5
点击查看大图
全部倒进锅里，用黄油炒，把水分炒干
-
步骤3/5
点击查看大图
再分一半出来，加入抹茶粉继续炒匀，这样颜色炒不匀，想颜色均匀得在黄油那步分次炒
-
步骤4/5
点击查看大图
之后捏成一个个小球，用模具压好
-
最后一步
点击查看大图
装袋封口就完成了
球不要捏太大，不然压好的绿豆糕会高于绿豆糕底托，装袋不方便。
脱皮绿豆一斤，大概可以做70多个，如果球捏的够小的话，可以更多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-13 · 浙江省
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
钢铁侠奶油蛋糕
138550人看过 -
#夏日吃货嘉年华#在家做珍珠奶茶，Q弹丝滑还省钱
89859人看过 -
10分钟完美复刻霸气杨梅，夏天最好喝的时令饮料！
322096人看过 -
#中秋节还可以这么过#冰皮好运月饼
170368人看过 -
4款自制瓶装饮料｜以前洗那么多杯子何必呢？
24774人看过 -
生日蛋糕
28326人看过 -
奶酪包——网红自己做！
10846人看过 -
【生酮饮食·真酮】生酮甜品生巧
383668人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#梦龙提拉米苏脆皮泡芙
186955人看过 -
止咳化痰的宝宝饮料
90271人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日必备甜品｜芒果圆子西米露
138822人看过 -
绿豆糕
5062人看过
