万能饭搭子肉沫茄丁
远离家的孩子回家的时候总少不了吃妈妈的家常菜,也希望学到妈妈的厨艺,让妈妈的味道留在身边。这道万能饭搭子肉沫茄丁无论拌面盖饭还是卷饼都格外下饭。
11克
4克
27克
205
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
切好茄丁加毛毛盐抓拌去汁
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油文火慢炒肉沫,加入黄酒生抽、十三香粉,煸出油后盛出肉沫,留底油在锅底
-
步骤3/4
点击查看大图
用炒锅肉沫的底油慢火翻炒茄丁至熟透,期间加黄豆酱、柱侯酱、盐糖、黄酒、生抽,到茄丁上色入味,加入炒熟的肉沫、黑胡椒粉、蒜末、香葱末、芝麻油翻炒匀立即出锅
-
最后一步
点击查看大图
上班族一次多做些,可分装冷藏,也备些分装的冻米饭/面条/软饼,到家一起微波炉加热2分钟即可享用了
盐只在抓拌茄丁使用,炒制中用酱料即可,不额外加盐。
祝孩子厨艺精进,用餐愉快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-12
万能饭搭子肉沫茄丁的相关分类
万能饭搭子肉沫茄丁的相关推荐
-
干锅菜花
1452362人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
342421人看过 -
紫苏肉末黄瓜丨清新开胃
273656人看过 -
咸稀饭
241592人看过 -
肉饼,葱饼东河肉饼
171562人看过 -
五香火勺
53621人看过 -
酱牛腱子
127052人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18815857人看过 -
#精品菜谱挑战赛#肉末炒黄瓜
136078人看过 -
#美食视频挑战赛# 超下饭凉拌香辣鸡丝
33266514人看过 -
美味蟹味菇
55348人看过 -
小炒牛肉#浓情端午 粽粽有赏#
121867人看过