炒面瀑布
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晚上跟朋友去逛夜市,偶然在夜市的角落里发现了炒面瀑布!那焦黄色的面条如瀑布般倾泻而下,看上去就让人食欲大增。虽然价格有点小贵,48一份🍜,但真的架不住它的美味啊!回家后,我就忍不住想要复刻这道美食。在厨房里忙碌了半天,终于做出了自己的版本。我特意加了李锦记的海鲜酱,海鲜酱的鲜香与炒面的口感完美融合,每一口都让人回味无穷。 炒面瀑布不仅好吃,还很有观赏性。当面条从锅里铲起,倒入盘中的那一刻,仿佛真的有一道瀑布在眼前流淌🍤这种视觉与味觉的双重享受,真的是太棒了!
营养分析
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21克
68克
10克
496
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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大虾去壳开背去虾线,虾头不要扔
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步骤2/9
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锅中水烧开后放入面饼,大火煮,用筷子搅拌,煮软中间没有硬心捞出淋干水分备用。
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步骤3/9
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锅中加入2勺食用油,油热下入虾头,中小火煎几分钟,铲子压一压,成金黄色就好啦!顺手还可以煎熟虾仁备用
步骤4/9
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发布于 2024-06-12 · 河南省
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