家庭简易版~海南鸡饭
刚从三亚回来,回味海南美食的味道,复刻一下,超级无敌美味 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备小翅根(我用的是小黄象无抗翅根),提前化冻就好,不柴不腥。
-
步骤2/13
点击查看大图
准备料酒,酱油(或生抽),姜片,葱段
-
步骤3/13
点击查看大图
准备好的翅根,葱,姜,料酒,酱油,放入锅中加水煮出浮沫,撇去浮沫,小火煮15分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
红葱头,姜,蒜,切的越碎越好
-
步骤5/13
点击查看大图
要洗好大米备用
-
步骤6/13
点击查看大图
锅中倒油,中小火油热放入红葱头末,姜末,蒜末,煸炒至变色倒入准备好的大米,大米在锅中炒3分钟左右
-
步骤7/13
点击查看大图
煮好的鸡汤倒入炒好的大米中,鸡汤的量是平时煮饭的水量就可以
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入电饭锅焖饭
-
步骤9/13
点击查看大图
准备足量的葱末,姜末,放入香油,白糖,盐,鸡精
-
步骤10/13
点击查看大图
泼入烧好的热油
-
步骤11/13
点击查看大图
灵魂酱料就做好了
-
步骤12/13
点击查看大图
米饭也蒸好了
-
最后一步
点击查看大图
摆盘淋入酱汁,撒上黑芝麻,可以开动了~
真心是特别美味葱姜料汁还可以做凉拌葱油鸡丝~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-12 · 内蒙古自治区
海南鸡饭的相关分类
海南鸡饭的相关推荐
-
海南鸡饭
345107人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11621009人看过 -
鱼香肉丝
6132858人看过 -
海南鸡饭(新加坡国菜)
628063人看过 -
海南鸡饭
193594人看过 -
红烧冬瓜
52533340人看过 -
酱肉包子
23064365人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2861211人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9475346人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2184708人看过 -
川菜之水煮肉片
24216386人看过 -
冬瓜羊排汤
272982人看过