奶香玉米饼
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步骤1/7
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玉米煮熟剥粒加跟玉米粒差不多高的凉白开用辅食机打成汁 在过滤出玉米汁(因为我是吃水煮玉米吃的时候做的 所以我的玉米是煮熟的 生的玉米汁应该也可以做)大一点的宝宝吃可以不用过滤 我后面用过滤出的玉米渣同样方法做了小饼 吃起来比较松软有一点点颗粒感 主要是怕小宝宝消化不了玉米
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步骤2/7
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加入蛋黄跟玉米汁打散拌匀 能吃蛋清的宝宝可以直接加一整个鸡蛋
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步骤3/7
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加奶粉和白糖拌到融化(我是加了一点点葡萄糖 也可以不加糖 玉米汁是甜的)最后在加适量面粉拌成酸奶状
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步骤4/7
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加多少面粉主要看面糊状态 可以少量多次的加
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步骤5/7
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不粘锅小小火(我用的迷你电饭煲 感觉挺好用的 不用担心火大烧焦这些)我刷了点自己家的山茶油 可以不刷油 用小勺子舀一小勺高一点点倒下去 它自己就会形成一个小圆饼
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步骤6/7
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一面熟了翻另一面 翻面的时候把它放到边上 这样可以同时做好几个饼 不用一个一个等熟了在做第二个
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最后一步
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做好是这种软软呼吸 可以卷起来的小饼 很适合宝宝吃
1 这个方法也可以做香蕉饼苹果饼等等 把玉米汁换成其他的就可以了
2 用煤气灶电磁炉的宝子要注意小火不然容易焦 平底锅怕沾的可以刷点宝宝能吃的油 不粘锅可以不刷
3 我用迷你电饭煲做的感觉很好用 不用担心火的问题也不会沾 宝子们可以试试用电饭煲做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-12 · 广东省
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