巧克力夹心小餐包
放假期间,自己动手学做面包,菌种用到乐斯福燕子酵母粉,和总统淡黄油完美组合,高品质保证,发酵速度快,成功率很高,面团柔软,延展性更高奶香浓郁,烘焙后放凉了也不会硬,总统黄油的香气经久不衰,从此爱上烘焙。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
46克
52克
264克
1293
千卡
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步骤1/18
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食材准备好,燕子酵母粉发酵快,稳定性高。
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步骤2/18
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总统黄油,高品质高营养。
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步骤3/18
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面包桶中加入鸡蛋、牛奶和玉米油。
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步骤4/18
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加入糖和盐。
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步骤5/18
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放入面粉。
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步骤6/18
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放入乐斯福燕子酵母粉。
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步骤7/18
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放入可可粉,启动揉面程序。
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步骤8/18
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第二次揉面开始加入总统黄油,增加香气和延展性。
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步骤9/18
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揉面完成了。
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步骤10/18
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面团移至面板,分成小块。
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步骤11/18
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取一份擀成片,放入可可豆和蓝莓果。
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步骤12/18
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两端折叠。
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步骤13/18
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纵向折叠成方块。
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步骤14/18
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全部做好发酵。
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步骤15/18
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发酵后表面划两刀。
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步骤16/18
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烤箱180度上下火烤25分钟。
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步骤17/18
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烤好出锅。
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最后一步
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放凉也不会硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-11
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