奥利奥巴斯克
零失败零技巧的巴斯克蛋糕,只需要把所有食材搅打均匀即可烘烤。冰激凌口感的巴斯克夏天一定要安排哦! 参与活动: #甜品大师 带你体验雀巢夏日多巴胺#
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步骤1/13
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准备食材,模具提前用油纸垫好。
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步骤2/13
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奶油奶酪隔着热水软化加入糖搅打均匀。
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步骤3/13
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加入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤4/13
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倒入奶油和玉米淀粉。
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步骤5/13
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搅打均匀过筛。
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步骤6/13
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想要口感更好至少过筛两遍。
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步骤7/13
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过筛好再加入奥利奥饼干碎搅拌均匀。
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步骤8/13
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倒入模具,也可以是6寸模具,我用了两个四寸。
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步骤9/13
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入提前预热好的烤箱,转200度烘烤。
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步骤10/13
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时间30分钟表面出现焦斑即可。
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步骤11/13
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出炉晾凉入冰箱冷藏一晚。打发奶油装饰表面。
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步骤12/13
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不想装饰可直接吃。
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最后一步
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非常好吃的巴斯克蛋糕。夏天来一块太满足啦!
奥利奥可根据自己喜欢调整用量。烘烤时间参考模具和自家烤箱实际温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-11 · 四川
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