可可豆蓝莓卷
菌种源自法国的乐斯福燕子酵母,发酵快,稳定性高和总统淡味黄油是绝佳搭档,味道更香浓,口感更绵软,让烘焙更有乐趣。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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步骤1/14
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取出面包桶,放入鸡蛋和玉米油。
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步骤2/14
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放入牛奶。
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步骤3/14
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加入糖和盐
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步骤4/14
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放入面粉和乐斯福燕子酵母,启动面包机揉面。
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步骤5/14
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第二次揉面时加入总统黄油,增加香气和筋性。
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步骤6/14
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揉成面团。
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步骤7/14
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面团移至面板,分成8份。
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步骤8/14
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取一份擀成椭圆形,放入蓝莓和可可豆。
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步骤9/14
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卷起来,码放烤盘中。
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步骤10/14
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入烤箱发酵。
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步骤11/14
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发酵好了。
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步骤12/14
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180度烤25分钟。
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步骤13/14
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出锅了 香气四溢。
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最后一步
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早餐主食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-10
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