肉松芝士沙拉面包
总统黄油特别香醇，黄油里的爱马仕，用它做面包，香味四溢，非常好吃～～～ 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
37克
61克
247克
1397
千卡
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步骤1/16
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面包机里放入牛奶、鸡蛋；
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步骤2/16
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加入燕子耐高糖酵母和糖；
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步骤3/16
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筛入高筋面粉，面包机选择揉面模式，15分钟；
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步骤4/16
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准备30克总统黄油和3克盐；
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步骤5/16
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放入面包机，继续揉面模式15分钟；
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步骤6/16
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揉好的面团盖保鲜膜室温发酵至2倍大；
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步骤7/16
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发酵好的面团分成六份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
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步骤8/16
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取一个面团擀成长方形；
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步骤9/16
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挤上蜂蜜芥末酱；
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步骤10/16
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铺一层肉松；
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步骤11/16
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再挤一次蜂蜜芥末酱；
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步骤12/16
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从上向下卷起来，收口捏紧，依次做好6个放入烤盘；
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步骤13/16
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表面刷蛋液，沾干酪粉，沙拉酱装入裱花袋，挤在表面；
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步骤14/16
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挤好沙拉酱，表面撒海苔粉，放入烤箱发酵功能，32℃发至1.5倍大；
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步骤15/16
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烤箱预热180℃，放入发酵好的面包，中下层烤15分钟。
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最后一步
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非常好吃的一款面包，做早餐妥妥的～～～
1.蜂蜜沙拉酱可用喜欢的其他沙拉酱代替；
2.海苔粉没有可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-10 · 天津市
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