不用反复折叠的恰巴塔扭扭棒
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恰巴塔扭扭棒无糖少油,可以加各种时蔬和肉肠。可以晚上发上面,第二天早上铺上爱吃的食材,随便扭扭就可以了,适合周末的早餐。我看网上有好多说是不用手揉隔半小时一折叠,要折叠好几次,比较费时,今天做个冷藏发酵的,感觉比较节省时间。配方中用到了燕子低糖酵母,总统安达奶酪碎。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
食材清单
加入采购清单
面团:
、
高筋面粉
300g
、
水
240g
、
燕子低糖酵母
3g
、
盐
5g
、
橄榄油
15g
、
黑胡椒碎
1克
、
馅料:
、
油浸番茄
100g
、
总统安达奶酪碎
40g
、
培根
75g
、
玉米粒
50克
、
菠菜
1把
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面团中所有材料放面包桶里揉匀即可,冰箱冷藏发酵一晚。取出后直接拍扁排气。
-
步骤2/10
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用手整理成长方形,铺上玉米粒按压一下。
-
步骤3/10
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再铺上其他材料,只铺到1/2处
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-06-10 · 山东省
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