香甜软糯❗️糯米豆沙粽
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又是一年粽飘香,包个粽子过端午,北方人喜欢吃甜粽,自己做了红豆馅包的糯米豆沙粽,香甜软糯老少皆宜非常好吃。 参与活动: #包个粽子过端午#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,用电饭煲提前煮好红豆馅,糯米洗净、粽叶洗净浸泡五六小时。
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步骤2/4
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把泡好的粽叶放入开水中煮一下捞出备用,把煮好的粽叶两片放一起从中间卷成锥形,放入泡好的糯米,红豆馅,用小勺压实,用手捏住两边把粽叶折过来把米包住,用线绳绑紧,一个漂亮的四角粽就包好了。
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步骤3/4
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把包好的粽子放入高压锅中加上水,盖上高压锅盖,开锅计时煮一个小时,关火先不要打开锅,焖的时间越长粽子越好。
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最后一步
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把焖好的粽子取出放入凉水中浸泡,浸泡后的糯米豆炒粽香甜软糯非常好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-10 · 河北省
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