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虾仁肉饼的做法

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虾仁肉饼

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食材清单加入采购清单

大虾 2斤

、

蛋清 1只

、

盐适量

、

料酒或者柠檬汁适量

、

蚝油适量

、

淀粉适量

、

生抽 1勺

、

胡萝卜小半根

、

玉米粒适量

、

姜葱半根，

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备大虾
步骤2/10 点击查看大图
大虾去头去虾线去壳洗干净控干水分
步骤3/10 点击查看大图
绞肉机搅拌，加煮熟的玉米，胡萝卜丁胡椒粉柠檬汁，生抽耗油
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀上劲
步骤5/10 点击查看大图
放到油纸上，先喷些食用油，好脱模，按平
步骤6/10 点击查看大图
放入盘中
步骤7/10 点击查看大图
盖盖冷冻，吃的时候拿出来煎下
步骤8/10 点击查看大图
锅内加油
步骤9/10 点击查看大图
煎至两面金
最后一步点击查看大图
可以加汉堡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-09 · 河南省

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