宝塔肉
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宝塔肉是宝塔肉也是一道非常考验厨技的美食,我们看着很简单似的,但它十分考验刀工!煮的软烂的大块五花肉,然后把它切成不间断的长条,最后把它摆成一层层宝塔的样子。描述起来都觉得制作非常不容易。一道非常考验厨技的美食,我们看着很简单似的,但它十分考验刀工!煮的软烂的大块五花肉,然后把它切成不间断的长条,最后把它摆成一层层宝塔的样子。描述起来都觉得制作非常不容易。 参与活动: #包个粽子过端午#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
主料
、
带皮五花肉
1块
、
配料
、
芽菜
100克
、
泡椒
2个
、
姜
2片
、
焯水用料
、
葱
半根
、
姜
2片
、
黄酒
2勺
、
胡椒粉
半勺
、
抹面用料
、
老抽
2勺
、
糖色
1勺
烹饪步骤
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2024-06-09
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