醇香大吐司
宣软美味的大吐司 法国乐斯福燕子酵母,菌种来自法国,发酵快,稳定性强,酵母界的天花板,家庭烘焙必备“酵”醒面包醇香。 总统黄油块来自法国西部,地道法式发酵淡淡乳香味道,质地柔软,延展性好,好品质吃的放心,适合家庭烘焙的好黄油。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/9
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/9
点击查看大图
中种材料揉成面团室温发酵至2倍大
-
步骤3/9
点击查看大图
除黄油外主面团材料放入厨师机,加入中种面团揉成团
-
步骤4/9
点击查看大图
加入总统黄油揉至扩展
-
步骤5/9
点击查看大图
揉好的面团
-
步骤6/9
点击查看大图
我做了面团2倍的材料,2个450g大吐司揉好的面团搓条擀开卷起来
-
步骤7/9
点击查看大图
放入土司盒
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱38度发酵40分钟,后185度烤50分钟,表main上色后及时盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
出炉脱模,宣软美味的大吐司
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-09
醇香大吐司的相关分类
醇香大吐司的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#辣白菜蛋饼
159175人看过 -
#中西结合还可以这么吃#海盐黑椒猪排
149868人看过 -
烤羊排
134374人看过 -
#中西结合还可以这么吃#岩烧乳酪面包
140876人看过 -
恋爱味道
333839人看过 -
不费一滴油|无火也能做出簌簌响酥壳的炸鱼!
225218人看过 -
#中西结合还可以这么吃#香辣牛肉丝
149990人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#肉桂苹果卷
160536人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#生拌风干火腿切片
34784人看过 -
#中西结合还可以这么吃#炖牛嫩肩肉
119686人看过 -
#中西结合还可以这么吃#健康吃不胖~香菇蒸滑鸡
150868人看过 -
西蓝花炒肉片
165882人看过