茶香五花肉
-
步骤1/11
点击查看大图
五花肉切片,凉水入锅,加料酒焯水
-
步骤2/11
点击查看大图
茶叶开水冲泡后捞出茶叶控干水分
-
步骤3/11
点击查看大图
炒锅加少许菜油烧六成热,倒入控水后的茶叶翻炒焙干水分盛出
-
步骤4/11
点击查看大图
准备炖肉料包,姜块
-
步骤5/11
点击查看大图
葱段用刀拍一下,放入刚才炒完茶叶的油中,炸至金黄捞出
-
步骤6/11
点击查看大图
接着放入冰糖,融化后倒入焯水的五花肉翻炒煸干水分
-
步骤7/11
点击查看大图
接着加入料包,酱油,耗油,翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入刚才泡好的茶叶水小火慢炖
-
步骤9/11
点击查看大图
大概炖个45分钟肉就熟了,这个时候加入适量盐调味,我是喜欢吃鹌鹑蛋所以又加了一部分
-
步骤10/11
点击查看大图
水分差不多的时候就可以加入炸好的茶叶翻拌均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
这个方法做出来五花肉一点也不腻,而且有一丢丢淡淡的清香味,茶叶吃到嘴里脆脆的,拌米饭超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-08 · 陕西省
茶香五花肉的相关分类
茶香五花肉的相关推荐
-
家常下饭菜【红烧腐竹】
3744995人看过 -
荷包蛋萝卜汤
273639人看过 -
鲜嫩鸡胸火腿~#超简单#懒人版#
20790人看过 -
西班牙橄榄番茄牛肉丸汤
187606人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【饺子皮变春饼】快手版
372261人看过 -
#秋日养生这样吃# 天冷啦,虾仁茄块不能错过,这么吃真香
196836人看过 -
#秋日养生这样吃# 爽口开胃小菜,每一餐都必备
164766人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤芦笋
704181人看过 -
烙烫面饼#我要上首页清爽家常菜#
93223人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤
178847人看过 -
快手早餐——手抓饼
21346人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13318735人看过