原来戚风还能做三明治!💥一口就爱上
一款高颜值戚风蛋糕 只需简单几步,不用抹面也不用裱花就能完成 一口下去真的爱惨了
-
步骤1/15
点击查看大图
蛋清蛋黄分离
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋清放冰箱冻至有冰渣
-
步骤3/15
点击查看大图
倒入牛奶和玉米油,搅拌至乳化
-
步骤4/15
点击查看大图
筛入低筋面粉,混合均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
加入蛋黄,搅拌均匀至无颗粒
-
步骤6/15
点击查看大图
蛋清中加入柠檬汁、细砂糖
-
步骤7/15
点击查看大图
使用顺然打蛋器,打发至小尖角状
-
步骤8/15
点击查看大图
取1/3蛋白霜加入面糊中,搅拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
倒回剩余的蛋白霜中,搅拌均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
将翻拌好的面糊倒入模具中,轻震平整
-
步骤11/15
点击查看大图
烤箱提前预热好,上下火170度烤25分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
取出在桌面上轻震排气,蛋糕放凉后脱模
-
步骤13/15
点击查看大图
平均切成6份
-
步骤14/15
点击查看大图
100克淡奶油打发,呈小尖角状态
-
最后一步
点击查看大图
中间划一刀,挤入奶油,放上爱吃的水果,加上叶子做装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-08
原来戚风还能做三明治的相关分类
原来戚风还能做三明治的相关推荐
-
鱼米之乡
344735人看过 -
银耳雪梨羹
9725129人看过 -
不用烤箱蒸出好吃不上火的香草布丁
2203992人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪水果沙拉
101265人看过 -
#打工人的健康餐#高蛋白低脂低卡营养餐~虾仁豆腐羹
163564人看过 -
#助力高考营养餐#平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤
229208人看过 -
日式厚蛋烧,卷起来的高颜值鸡蛋饼|深夜食堂我的爱NO.2
488057人看过 -
香蕉烤蛋奶
14461人看过 -
椰香南瓜麻薯小吐司
70355人看过 -
凉拌苦菊
1212102人看过 -
生炒鸡
90323人看过 -
鱼香肉丝
6482753人看过