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桑椹果酱

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村里那个小雨

山上桑树结了好多果子，我一口气摘了好多，好吃是好吃，但吃不完的桑椹不易保存，索性就做成桑椹果酱，用来配面包或者拌酸奶都很好吃
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1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜桑椹 适量
、
白砂糖 适量
、
柠檬汁 适量
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

1. 白糖根据个人口味调整，个人建议要多多加糖，糖不仅能帮助果酱长时间保存，还能形成果酱浓稠的口感。 2. 判断果酱熬没熬好 可以拿一个盘子，将果酱滴在盘子上是缓慢流动就好了。 3. 存放果酱的罐子必须无水无油，最好用开水煮一下消毒然后倒扣晾干。另外在将果酱装瓶后可以温热水下锅煮开来进行密封。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-08 · 山东省

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