手撕包菜炖豆腐
夏季水果蔬菜种类繁多,营养丰富,近日血脂有点偏高,还是坚持食素菜,没有肉类食物的加入,菜品难免显得有些寡淡,其实没有关系,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,品质优异,香浓纯正,小时候的菜油香,即使素菜也绝对下饭,比肉菜还好吃。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/15
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食材准备好。
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豆腐放开水中煮2分钟捞出。
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步骤3/15
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圆白菜清洗干净焯水捞出。
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步骤4/15
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手撕成快,青椒切丁,番茄去皮切块,豆腐切块,葱切碎备用。
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步骤5/15
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平底锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
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步骤6/15
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放入豆腐煎至表面焦黄。
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步骤7/15
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炒锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热,放入葱碎炒出香味。
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步骤8/15
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放入番茄翻炒,放入生抽调味
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步骤9/15
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翻炒至番茄软烂。
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步骤10/15
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放入豆腐炖,大火烧开转中小火。
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步骤11/15
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按自己口味添加盐。
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步骤12/15
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放入包菜翻炒。
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步骤13/15
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加入蚝油增鲜。
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步骤14/15
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放入青椒,青椒断生关火出锅。
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最后一步
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装盘即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07
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