好身材吃出来-鲜掉眉毛的生蚝刺身
又到了吃海鲜的季节,超级羡慕羡慕在海边长大的孩子们。从小到大吃着鱼虾蟹长大,吃海鲜的花样多到数不胜数。 尤其羡慕舟山的小伙伴……舟山可是我国最重要、最知名的渔场,被称为“东海鱼仓”。全国数一数二好吃的海鲜,几乎都来自这里。 夏天吃不到舟山的海鲜,就失去了一半的快乐。 今天的生蚝来自舟山,真的和本地品种不一样,那就来一款鲜掉眉毛的吃法,原汁原味——生食。这是最直接享受牡蛎味道的方式。记得要冰镇后实用,这样本身的甜味才会更明显。搭配李锦记薄盐系列,给生蚝增添一丝味觉享受。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/8
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选用可以生食级别生蚝
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步骤2/8
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刷洗干净去壳
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步骤3/8
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放一片柠檬片去腥提鲜
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步骤4/8
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碗内放入鲜芥末
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步骤5/8
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倒入李锦记薄盐生抽
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步骤6/8
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挤入李锦记薄盐蚝油
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步骤7/8
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这一口,鲜掉眉毛
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最后一步
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李锦记薄盐系列,提鲜减盐,给生活增添一点幸福感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07 · 黑龙江省
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