红糖花生芝麻小饼
浏览 11094 · 收藏 348 · 学做 2
将做法保存到手机
云南的农家手工红糖,特别香甜,做个小饼大家肯定爱吃,于是开干!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
400克中筋面粉+4克酵母粉+280克清水,混合揉成面团,静置30分钟。红糖捣碎+适量花生碎+与红糖等量的面粉混合后备用。面团发至1.5倍大,分成小剂子每个大约50克,包入红糖花生碎馅料,捏紧收口
-
步骤2/4
点击查看大图
收口朝下,用擀面杖的断面处沾水,压在圆饼的中间位置留下圆形水印,再用擀面杖沾上白芝麻压在水印上,如图。放入中温预热好,并喷油的饼锅内,喷一点水盖上锅盖烙至气鼓。
-
步骤3/4
点击查看大图
翻面,烙熟
-
最后一步
点击查看大图
香甜可口,开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07 · 云南
换个做法
红糖花生芝麻小饼的相关分类
红糖花生芝麻小饼的相关推荐
-
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3456697人看过 -
香香脆脆的芝麻烧饼
92198人看过 -
玫瑰花~鲜花饼
7552人看过 -
广式核桃包
141019人看过 -
珍珠奶茶雪媚娘
248196人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果银耳羹
129696人看过 -
超简单!老上海羌饼!酥脆蓬松、葱香浓郁
20077人看过 -
#豪吉川香美味#干烧鱼
108303人看过 -
#本周热榜#超大披萨
11398人看过 -
野生白葱菌
2226人看过 -
干锅茶树菇炒腊肉
176613人看过 -
营养好吃☞下饭菜
260731人看过