咸肉焖小笋子 鲜香入味
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步骤1/8
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小笋子 焯水
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步骤2/8
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焯完水 过冷水
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步骤3/8
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咸肉切片 下锅炒出肥肉中的油脂 放入姜片
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步骤4/8
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炒成这样
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步骤5/8
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放少许料酒 生抽
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步骤6/8
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小笋子切碎
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步骤7/8
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切碎的小笋子放入咸肉中炒至变色 加少许开水煮一会儿就行 出锅时放少许鸡精调味即可
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最后一步
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这样做出来的小笋孑味道超好吃
小笋子一定要焯水 焯完水的小笋子可以放冰箱冷冻保存一年的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07 · 安徽省
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