红糖红豆红枣粽(三红粽)
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步骤1/12
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红豆和糯米洗干净提前一个晚上浸泡,第二天早上再洗一遍了倒入框内沥干水分备用
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步骤2/12
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红枣洗干净沥干水分备用
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步骤3/12
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乘着红豆糯米沥干水分的功夫来洗粽叶,粽叶两面都要洗干净,凉水下锅,水开煮5分钟后捞出过凉水再捞出来沥干水分备用
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步骤4/12
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沥干水的红豆糯米加入红糖拌匀,有大颗粒的红糖捏碎即可
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步骤5/12
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搅拌均匀备用
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步骤6/12
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选择自己喜好的粽子形状,开始包甜粽啦,先填一部分红豆糯米,中间放上两颗红枣
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步骤7/12
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再用红豆糯米填满
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步骤8/12
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用棉绳捆紧即可,依次包好放入高压锅内
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步骤9/12
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添上足量的水,加入10颗冰糖
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步骤10/12
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盖上盖子,大火煮至上汽转小火压50分钟,自然下汽后再浸泡2-3个小时
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步骤11/12
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软糯香甜的红糖红豆红枣粽就好了
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最后一步
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还有一部分是包的红糖紫米蜜枣粽,一样的好吃!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07 · 河北省
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