苹果鸡肉咖喱饭
经典的鸡肉咖哩饭,好吃的秘诀居然是加苹果!做法简单又实用,大人小孩都喜欢吃的健康美味。今天就给大家来个苹果鸡肉咖喱饭的做法。这道苹果鸡肉咖喱饭简单方便,快速补充营养,苹果的甜味取代了一部分蔗糖,和鸡肉土豆胡萝卜等组成了健康膳食宝塔,补充了每天所需的维生素、蛋白质、矿物质,是一道极佳的健康主食,喜欢的朋友一定要试试。加入的苹果来自新西兰苹果先生,原产地专业种植,产自优质产区霍克斯湾,圆润饱满红润明媚脆甜多汁,不论是直接吃还是用来做菜都能让味蕾尽情舞动幸福滋味!
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步骤1/8
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鸡腿肉清洗后擦干,撒1小撮咖哩粉腌制
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步骤2/8
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中火热锅下油,鸡腿肉煎至上色后取出备用
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步骤3/8
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洋葱切碎,生姜、蒜头切丁,土豆、胡萝卜、苹果切块,苹果打成泥
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步骤4/8
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下洋葱煎至微黄褐且带点黏度,下姜、蒜爆香
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步骤5/8
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下鸡肉、红萝卜炒热
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步骤6/8
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小火均匀洒上咖哩粉、淀粉翻炒
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步骤7/8
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加入水,放入苹果泥、苹果块拌匀,盖锅盖转大火煮沸,转小火煮10~15分钟,中途捞掉浮沫并适时搅拌
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最后一步
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下土豆,煮至土豆熟,隔一段时间搅拌一下,盐、糖调味,下奶油融化拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07
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