千张酿肉卷
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步骤1/17
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食材准备
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步骤2/17
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肉沫放入碗中,挤入李锦记薄盐蚝油
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步骤3/17
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倒入李锦记薄盐生抽
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步骤4/17
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肉沫搅拌均匀
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步骤5/17
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撒上玉米淀粉
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步骤6/17
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再次搅拌
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步骤7/17
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放入葱花拌匀
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步骤8/17
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千张平铺着,肉沫放在上
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步骤9/17
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将千张卷起来
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步骤10/17
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用稻杆将千张肉卷困着,烧制的时候不容易散开来
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步骤11/17
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生抽和蚝油调个料汁
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步骤12/17
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千张肉卷放入碗中
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步骤13/17
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千张肉卷煎定型
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步骤14/17
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千张太长,对半切开
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步骤15/17
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倒入料汁,放入八角和小米辣,大火烧开后改小火慢炖20分钟
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步骤16/17
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大火收汁即可出锅装盘
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最后一步
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千张肉卷来啦!一口咬下满口香,美味无限
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07 · 浙江省
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