老式鸡腿面包
老式鸡腿面包,满满童年回忆 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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步骤1/14
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准备好所有食材
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步骤2/14
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除了黄油以外的全部材料放入厨师机中揉面
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步骤3/14
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揉出粗膜后加入黄油继续揉出手套膜
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步骤4/14
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面团揉好后整理一下盖保鲜膜,松弛20分钟
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步骤5/14
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将面团分成六等份
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步骤6/14
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揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤7/14
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把烤肠插上竹签
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步骤8/14
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取一份面团拍扁后整理成橄榄形
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步骤9/14
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后搓成长条,两头略细,中间稍粗
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步骤10/14
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把面团裹在烤肠上
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步骤11/14
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全部裹好后放入烤盘,发酵至1.5倍大
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步骤12/14
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面团表面抹上鸡蛋液
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步骤13/14
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将提前预热到170度烤25分钟,上色满意后加盖锡纸
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最后一步
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出炉啦,孩子超爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-06 · 浙江省
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