苦瓜排骨清火汤
天气热了容易上火，想吃点苦味，清热解毒
-
步骤1/7
点击查看大图
黄豆一碗，泡两小时
-
步骤2/7
点击查看大图
排骨，葱，姜片冷水下锅，加入两勺料酒；一起煮开后，再煮3分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
煮完后用温水清洗干净，控干水分备用
-
步骤4/7
点击查看大图
苦瓜切断。另起一锅水，放盐和油，把苦瓜焯一下水，然后捞出来过凉备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
砂锅水先烧开，放排骨，黄豆，小锅炖30分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
30分钟后，加入苦瓜，再小火炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后放调味盐，出锅享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-05 · 四川省
苦瓜排骨清火汤的相关分类
苦瓜排骨清火汤的相关推荐
-
清爽炖鸡蘸水
11623人看过 -
萝卜羊肉煲——一道简单的“大菜”
24392人看过 -
贵州酸汤火锅
148504人看过 -
白灼羊肉卷
23198人看过 -
#养生打卡#佛跳墙（家庭版）
188365人看过 -
#美味开学季#清热解毒 润肺止咳 入秋·绿豆紫菜排骨汤
157299人看过 -
木耳辣椒炒鸡肉豆干
62800人看过 -
菌菇牛肉煲
11613人看过 -
#我的2024年夜饭# 白菜粉丝羊肉煲
178416人看过 -
#美味开学季#紫薯芋泥糯米糕
137624人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4313407人看过 -
止咳:猪小肠遇到青橄榄
107009人看过
