捞汁鹅肠
炎炎夏日,凉拌菜餐桌上的常客,李锦记薄盐蚝油和薄盐生抽,不仅口感出色,还特别健康,用它们制作捞汁,不仅能够提鲜,吃起来清爽开胃却又没有丝毫的负担。李锦记薄盐生抽实现了0添加防腐剂、减盐,却仍然能保持浓郁的鲜味。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/13
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鹅肠用清水清洗干净
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步骤2/13
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再用白醋抓匀,腌制10分钟
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步骤3/13
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蒜蓉小米椒香菜切好,
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步骤4/13
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锅里倒入橄榄油烧热
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步骤5/13
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油趁热淋在蒜蓉小米辣和黑胡椒,盐,
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步骤6/13
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倒入李锦记薄盐生抽
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步骤7/13
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接着倒入陈醋
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步骤8/13
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挤入李锦记薄盐蚝油
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步骤9/13
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倒入100g纯净水冲制成捞汁
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步骤10/13
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锅里放入生姜片和小葱结
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步骤11/13
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水烧开,放入鹅肠烫熟
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步骤12/13
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煮熟的鹅肠放入捞汁里,撒上香菜和白芝麻
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最后一步
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浸泡一会,充分入味会,鹅肠口感会更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-05 · 湖北省
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