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蒜苔肉丝炒鸡蛋的做法

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蒜苔肉丝炒鸡蛋

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔一大把

、

猪肉适量

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜小半根

、

生抽少许

、

花椒粉少许

、

陈醋少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散炒熟备用；
步骤2/5 点击查看大图
油热放入肉丝翻炒，放入姜丝、老抽炒出香味；
步骤3/5 点击查看大图
放入蒜苔炒至断生，调入生抽、蚝油、盐、少许白糖；
步骤4/5 点击查看大图
最后放入鸡蛋，出锅前挂薄芡即可；
最后一步点击查看大图
来吧，吃饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-05 · 山西

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