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云南稀豆粉的做法

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云南稀豆粉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豌豆粉 300克

、

水 500克

、

盐 1克

、

花椒油 1勺

、

酱油 1勺

、

香菜 2根

、

小香葱 2根

、

糊辣椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将豌豆粉放入碗中
步骤2/6 点击查看大图
加入冷水
步骤3/6 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧水，锅底冒泡将搅拌好的豌豆糊放入锅中，一边放一边搅拌防止粘锅
步骤5/6 点击查看大图
小火煮五分钟无生豆味即可，加入香菜、小葱、酱油、花椒油、辣椒面搅拌。可加入小块馒头泡软吃，也可用来拌米线吃
最后一步点击查看大图
完工请品尝美味

小贴士

注意搅拌均匀，入锅后要防止粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-04 · 云南省

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