土豆炖牛肉
西红柿牛腩
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步骤1/19
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冷水放牛肉,加2片生姜,1勺料酒,烧开焯水2分钟。
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步骤2/19
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备料齐全了。
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步骤3/19
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锅内加油,炒香葱段,姜片,八角,花椒,香叶,桂皮。
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步骤4/19
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加入牛肉和西红柿块儿。
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步骤5/19
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生抽3勺。
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步骤6/19
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老抽1勺。
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步骤7/19
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蚝油1勺。
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步骤8/19
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料酒1勺。
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步骤9/19
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冰糖8粒。
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步骤10/19
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豆腐乳半块儿,加少许汁。
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步骤11/19
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多加热水。
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步骤12/19
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自己家树上结的山楂,晒干炒菜加一点儿,大火5分钟,中火25分钟。
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步骤13/19
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盐3勺。
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步骤14/19
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放入土豆块儿,再炖15分钟。
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步骤15/19
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出锅前加一点儿香油。
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步骤16/19
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美味了。
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步骤17/19
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配上米饭。
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步骤18/19
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没找到黑芝麻,放点儿海苔。
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最后一步
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发布于 2024-06-04 · 河南省
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