蒜香鱼片
夏天非常喜欢这款低脂美味的蒜香鱼片,好吃不长胖,用了李锦记薄盐蚝油减盐不减鲜,全家都喜欢。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
31克
95克
42克
798
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
朋友去水库钓回来超大一条鱼,足足6斤重。
-
步骤2/13
点击查看大图
鱼肉打成薄薄的鱼片。
-
步骤3/13
点击查看大图
自己片的鱼片还可以吧,如果是到外面买请卖鱼师傅片更方便哈!
-
步骤4/13
点击查看大图
鱼片放入适量盐和料酒抓捏出粘液用清水多淘洗几遍,这是去除鱼腥味的关键哦!
-
步骤5/13
点击查看大图
清洗干净的鱼片沥干水分放入胡椒粉 盐 淀粉 鸡蛋清一勺食用油抓匀腌制一会。
-
步骤6/13
点击查看大图
水开放入鱼片烫到鱼片打卷大概一分钟左右捞出。
-
步骤7/13
点击查看大图
热油放入蒜末炒香。
-
步骤8/13
点击查看大图
放入小米辣。
-
步骤9/13
点击查看大图
生抽 蚝油 少许白糖调味。
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入鱼片快速翻炒入味。
-
步骤11/13
点击查看大图
撒上小葱。
-
步骤12/13
点击查看大图
蒜香浓郁,鲜嫩美味的蒜香鱼片出锅。
-
最后一步
点击查看大图
赶快做起来吧!
我是用鲤鱼做的刺比较多,如果是老人小孩最好选择刺少的鱼,乌鱼 鲈鱼更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-04
蒜香鱼片的相关分类
蒜香鱼片的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
906702人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
645995人看过 -
鱼香肉丝
5871327人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
377777人看过 -
蒜香鱼片
256901人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
457770人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
601444人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
389772人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5235868人看过 -
水煮鱼片
11548781人看过 -
低卡高蛋白蒜香黑鱼片
107007人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
341746人看过