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珍珠莲藕肉丸

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阿紫郡主

千万别错过的珍珠莲藕肉丸，口感堪称完美✨，糯米晶莹剔透，软糯鲜香，颗颗饱满，咬下去还爆汁 珍珠莲藕肉丸，端午家宴必备硬菜！不吃会后悔的一道美味！快来品尝吧 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
食材清单 加入采购清单
肉沫 150克
、
莲藕 1节
、
糯米 50克
、
枸杞 4颗
、
鸡汁 1勺
、
李锦记薄盐生抽 1勺
、
李锦记薄盐蚝油 2勺
烹饪步骤
小贴士

食材准备1.糯米提前浸泡2-3小时后洗净沥干水分；莲藕削皮切丝，再切碎 2.放入藕末，搅拌均匀，撒上玉米淀粉，再次拌匀 3.沥干水分的糯米倒在盘子里，肉丸沾满糯米 蒸丸子的方法：沾上糯米丸子上锅隔水蒸15-20分钟，将枸杞点缀一下，继续蒸8-10分钟即可出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-03 · 浙江省

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