葡萄干玉米面小窝头
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步骤1/19
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葡萄干洗净。
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步骤2/19
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开水冲玉米面。
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步骤3/19
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搅匀没有干粉。
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步骤4/19
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加入零卡糖或白砂糖。
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步骤5/19
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把糖搅匀。
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步骤6/19
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加入泡打粉搅匀。
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步骤7/19
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加入白面。
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步骤8/19
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搅匀。
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步骤9/19
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葡萄干吸干水。
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步骤10/19
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凉水和酵母搅匀。
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步骤11/19
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倒入面絮中。
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步骤12/19
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加入葡萄干。
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步骤13/19
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活成面团。
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步骤14/19
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分割15个面团，每个约48克。
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步骤15/19
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依次做好。
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步骤16/19
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喷点水发酵。
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步骤17/19
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放蒸屉醒发1.5倍大。
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步骤18/19
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水上汽后大火蒸15分钟，盖盖子焖3-5分钟即可。
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最后一步
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香甜可口有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-03 · 河北省
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