桂花山药
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山药去皮、洗净、切小块（最好戴着一次性手套来切，以防止手痒）、上锅蒸熟（计时水蒸气冒起时算起，蒸半个小时）；蒸熟后取出放凉，用勺子碾碎后，搓成小丸子放入碟中，每个丸子上放一颗枸杞点缀
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步骤2/4
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冰糖剁碎，备好桂花
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步骤3/4
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锅中放入清水和冰糖，小火加热，煮至糖水浓稠后关火
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最后一步
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把糖液均匀的淋上丸子，撒上桂花，每个丸子淋上一层蜜糖即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-03
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