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缤纷彩椒牛肉串的做法

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缤纷彩椒牛肉串

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夏日吹着空调大口撸串，还全程无油烟烦恼！这样的美味你确定不来试试嘛！come on！牛后腿肉和青红椒串一起，经过李锦记薄盐生抽酱油和盐，黑胡椒，十三香混合调味，肉咸香鲜嫩入味多汁！参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

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17克
49克
13克

304
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腿肉 200g

、

红椒 1个

、

绿椒 1个

、

李锦记薄盐生抽 2勺

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

橄榄油适量

、

十三香粉一勺

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好青红椒
步骤2/9 点击查看大图
青红椒切片
步骤3/9 点击查看大图
牛后腿肉粒加入李锦记薄盐生抽
步骤4/9 点击查看大图
再放入黑胡椒，十三香粉，盐，拌匀腌制30分钟
步骤5/9 点击查看大图
腌制好的牛肉粒和青红椒串一起，刷上一层橄榄油
步骤6/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱175℃先烤8分钟
步骤7/9 点击查看大图
取出肉串翻个面再进烤箱烤4分钟
步骤8/9 点击查看大图
烘烤结束，取出肉串就可以开吃啦！喜欢吃辣就撒上辣椒面！
最后一步点击查看大图
趁热大口撸串！牛肉鲜嫩多汁！

小贴士

1.要选用牛肉腿肉，最好肥瘦相间！口感更佳！ 2.腌制牛肉要用生抽酱油，不然会上色过深！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-02

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