扒牛肉
-
步骤1/11
点击查看大图
前两天酱的牛肉没吃完,突然想起一道天津菜扒牛肉
-
步骤2/11
点击查看大图
葱姜蒜,甜面酱,大料
-
步骤3/11
点击查看大图
香油加热加入大料瓣,小火煸香
-
步骤4/11
点击查看大图
加入葱姜蒜,煸至金黄
-
步骤5/11
点击查看大图
加入面酱煸香
-
步骤6/11
点击查看大图
加水烧开
-
步骤7/11
点击查看大图
打出料渣
-
步骤8/11
点击查看大图
将汤汁倒入切好的牛肉
-
步骤9/11
点击查看大图
上锅蒸半小时
-
步骤10/11
点击查看大图
把牛肉连同汤汁入锅,调味、盐、鸡精、糖,勾入芡汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅
按理说应该用白锅牛肉,我用酱牛肉也算是废物利用了,操作过程尽量让牛肉保持队形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-02 · 天津市
扒牛肉的相关分类
扒牛肉的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18204282人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32603215人看过 -
香煎豆腐
171303人看过 -
照烧鸡腿饭
56811960人看过 -
孜然鸡胸肉
16067937人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16529467人看过 -
红烧排骨
29907184人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6096475人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2125549人看过 -
葱爆羊肉
11538146人看过 -
香肠土豆焖饭
2815291人看过 -
酸辣土豆丝
40587070人看过