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毛豆炒牛肉丝的做法

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毛豆炒牛肉丝

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毛豆其实是非常优秀的蔬菜，蛋白质含量高，又低脂，非常适合减脂期食用。牛肉是绝佳的减脂期食物，这两个完美组合，加上李锦记薄盐系列产品，减盐不减鲜，大赞！参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 350克

、

牛肉丝 100克

、

青椒 1个

、

小米辣 2个

、

蒜瓣 3个

、

葱 0.5根

、

姜片 2片

、

淀粉 1勺

、

李锦记薄盐生抽适量

、

李锦记薄盐蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先用姜丝，葱段，淀粉，李锦记薄盐蚝油把牛肉丝腌制起来
步骤2/14 点击查看大图
李锦记薄盐蚝油，减盐30%，更健康，更美味
步骤3/14 点击查看大图
倒这个量就够了
步骤4/14 点击查看大图
食材备好
步骤5/14 点击查看大图
切好配菜
步骤6/14 点击查看大图
先用清水把毛豆煮一下
步骤7/14 点击查看大图
锅中放油把腌制好的牛肉丝炒好备用
步骤8/14 点击查看大图
洗净锅，重新放油爆香蒜瓣和小米辣
步骤9/14 点击查看大图
下青椒翻炒
步骤10/14 点击查看大图
下煮好的毛豆
步骤11/14 点击查看大图
用李锦记薄盐生抽调味（不用另外放盐）
步骤12/14 点击查看大图
再下肉丝翻炒即可出锅
步骤13/14 点击查看大图
颜色也好看
最后一步点击查看大图
色香味俱全！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-02 · 江苏

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