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家庭电饭煲面包的做法

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家庭电饭煲面包

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30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 300克

、

低筋面粉 50克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 5克

、

黄油 10克

、

糖 30克

、

牛奶 250毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
高筋面粉300g，低筋面粉50g，鸡蛋一颗，白糖30g，牛奶250ml（取50ml加热至与体温差不多后加入酵母粉）充分搅拌后揉至光滑表面
步骤2/6 点击查看大图
盖上保鲜膜，隔温水发酵。发好加入黄油，再次揉好
步骤3/6 点击查看大图
电饭煲刷黄油,提前加热电饭煲。将面团放入里面再次发酵
步骤4/6 点击查看大图
发酵差不多按煮蛋糕键，约30分钟后取出。
步骤5/6 点击查看大图
切成长条
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再切成片

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-01

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